Книги Сергея Миронова
Франшиза
Мясо & Рыба
Философия ресторана «Мясо & Рыба» невероятно проста – лучшие продукты, виртуозный повар, демократичные цены и честные отношения с нашими гостями!
Философия ресторана «Мясо & Рыба» невероятно проста – лучшие продукты, виртуозный повар, демократичные цены и честные отношения с нашими гостями!
Наша управляющая компания занимается ресторанным консалтингом. Мы – группа специалистов в сфере управления ресторанами и занимаемся ресторанным консалтингом. А что же такое ресторанный консалтинг?
Ресторанный консалтинг – это команда! А без талантливого руководителя команды не бывает. Руководитель нашей управляющей компании – Миронов Сергей Константинович – ресторатор с 15-летним опытом в ресторанной сфере.
Ресторанный консалтинг – это опыт! С одной стороны, наш опыт работы говорит нам о том, что большинство даже приносящих стабильный и высокий доход ресторанов организовано не достаточно четко и совершенству предела нет. И с другой стороны – огромное желание наладить работу как можно большего количества ресторанов по принципу «четко работающий ресторан».
У Вас есть желание сделать Ваш ресторан одним из лучших? У нас есть!