Основатель направления молекулярная кухня Хестон Блюменталь традиционно готовит на Рождество блюдо, поражающее фантазию.

Недавно была обнаружена рукопись «полковника» Харланда Сандерса, основателя сети KFC, сообщает foodbeast.com.

Швейцарское издание легендарного гастрономического гида в этом году стало еще толще: 1 728 рекомендованных адресов и 29 новых звезд, – заслуженный комплимент отелям и ресторанам маленькой альпийской страны.

Никто не захочет лететь через полмира, чтобы попробовать биг-мак. Однако сети ресторанов быстрого питания часто привлекают к работе хороших поваров и, в связи с этим, начинают представлять интерес для туристов. Сайт eTurboNews составил список самых интересных фаст-фудов мира. Нет лучшего способа погрузиться в культуру той или иной страны, чем попробовать ту пищу, которую едят на улицах местные жители.

В Форте-дей-Марми (Тоскана, Италия) принят закон, по которому на территории города запрещено открывать заведения, специализирующиеся на иностранных кухнях.

«Ромир» подвел итоги всероссийского рейтинга доверия к крупнейшим сетям быстрого питания.

С 2012 года российские войска перейдут на сервисное обслуживание техники и питание по аутсорсингу.

В торгово-развлекательных центрах Екатеринбурга начинается расширение фуд-кортов и переформатирование старых проектов.

Известный британский кулинар собирается открыть в столице ресторан совместно с компанией Ginza Project.

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, являющийся поставщиком российских ресторанов сети Hesburger, приобрел франшизу на ее развитие.