Французское кафе учит хорошим манерам
Ресторанная управляющая компания - ресторанный консалтинг (http://restconsult.ru/ru/)
Новости (http://restconsult.ru/news/)
Французское кафе учит хорошим манерам (http://restconsult.ru/news/frantsuzskoe_kafe_uchit_horoshim_maneram.html)
Первая цена 9,64 $ для людей, которые просто попросили принести им кофе. Клиенты получают более низкую цену в размере 5,85 $, если они добавят к своему заказу вежливое слово «пожалуйста». А если посетители помимо «пожалуйста» еще и поздороваются с персоналом, они заплатят всего 1,93 $.
«Все началось с шутки, потому что в обеденное время люди часто спешат и нервничают, грубо делая заказы, – рассказывает менеджер кафе Фабрис Пепино. – Большинство наших клиентов являются постоянными, и они отнеслись к подобной акции с юмором, начав называть меня «ваше величество».
Источник: Кулинарный Эдем