Yum! Restaurants International - владелец торговых марок Pizza Hut и KFC - ведет постоянное наблюдение за качеством работы ресторанов с целью поддержания установленного компанией уровня международных стандартов. Петербургские рестораны стали победителями по итогам проводимой среди всех европейских франчайзи Yum! Restaurants International серии проверок под названием «Обзор мастерства».
17 января 2007 года в Санкт-Петербурге состоялась церемония награждения победителей -- коллективов Pizza Hut на Петроградской и KFC в Озерках. В церемонии приняла участие Главный консультант компании Yum! Restaurants International в Европе госпожа Ноэлла Дресен, специально прилетевшая в Санкт-Петербург. «Рестораны под управлением компании «Пицца-Норд» традиционно входят в число лидеров по результатам внутренних проверок Yum! Restaurants International, - комментирует госпожа Дресен. – Эта компания является одним из наших самых успешных франчайзи в Европе. «Пицца-Норд» в своей деятельности практически идеально воплощает стандарты качества и полностью отражает философию Yum!»
В настоящий момент в управлении компании «Пицца-Норд» в Санкт-Петербурге находятся 12 ресторанов Pizza Hut (включая 1 экспресс-бар по продаже пиццы только на вынос) и 19 KFC (включая один KFC-авто и пять Ростик’c/KFC). Пятый Ростик’c/KFC был открыт 13 января 2007 года в Торговом комплексе «Июнь».