Делегировать и отпускать

«Делегировать и отпускать» — главный принцип ресторатора Миронова: Сергей Миронов рассказал о пути в профессии, отношении к гостю и «правильном» питании в ресторанах//Радио Mediametrics, январь, 2021

Новости

Воскресенье, 2 Май 2021 13:44 (GMT +4)

Стрелять так стрелять

Сергей Миронов побывал на утиной охоте на Селигере и провёл "эногастрономические" выходные в Геленджике
Воскресенье, 2 Май 2021 13:39 (GMT +4)

Из-под ножа

Воскресенье, 2 Май 2021 13:29 (GMT +4)

Решение для бизнеса

Среда, 14 Апреля 2021 20:36 (GMT +4)

Как растёт смена