В настоящее время в России, как и во всем мире, широко развивается индустрия гостеприимства. Сегодня отрасль гостеприимства включает в себя ресторанный, туристический, гостиничный, развлекательный бизнес, а также социальное питание и кейтеринг. Деятельность российских компаний направлена на повышение конкурентоспособности в борьбе с ведущими участниками как национального, так и мирового рынка. Вместе с тем, для более полного понимания текущей рыночной ситуации и развития собственных бизнес-процессов – как индивидуальных, так и партнерских, - необходимо тщательно проанализировать текущую ситуацию на рынке и спрогнозировать ближайшие ее изменения. Наиболее продуктивным инструментом, позволяющим решить данную задачу, представляется технология Rapid Foresight.