Исследование рынка алкогольных напитков в России


Ресторанная управляющая компания - ресторанный консалтинг (http://restconsult.ru/ru/)
   Новости (http://restconsult.ru/news/)
      Исследование рынка алкогольных напитков в России (http://restconsult.ru/news/ssledovanie_rynka_alkogolnyh_napitkov_v_Rossii.html)

Наибольший объем виноградного вина, как и в предыдущие годы, продолжает производится в Южном Федеральном округе. В 2008 г. там было произведено 36 441 тыс. дкл. Южный округ является явным и неизменным лидером в производстве виноградных вин - доля рынка в этом регионе продолжает расти: так, к 2008 г. по сравнению в 2007 г. она увеличилась с 69% до 72%.

В производстве виноградных вин лидирующими предприятиями в 2007 г. оказались "АПК Мильстрим-Черноморские вина" (доля рынка - 12%) и "Крайагросервис" (8%), выпуская 3 203,8 и 2 191,5 тыс. дкл соответственно.

В 2007 г. лидером по производству сухих вин стал "Детчинский завод", не смотря на то, что в натуральном выражении производство вина на нем уменьшилось с 2 677 до 1 910,2 тыс. дкл.

В 2007 г. лидирующую позицию по производству крепленых вин по-прежнему занимает компания "Крайагросервис", которая укрепляет свои лидирующие позиции, продолжая наращивать производство - в 2007 г. компания контролировала треть рынка, что в натуральном выражении составило 2 101,5 тыс. дкл.

Всего в России в 2008 г. было произведено 3, 965,4 тыс. дкл. плодового вина, что практически на 20% больше, чем в 2007 г. Несмотря на небольшое падение объема производства в 2008 г. в Московской области (с 816 тыс. дкл. до 760 тыс. дкл.), она по-прежнему является неизменным лидером среди регионов в производстве плодовых вин. С небольшим отрывом от лидера находится Краснодарский край с объемом производства 647,4 тыс. дкл.

Динамический анализ производства шампанских и игристых вин в целом показал, что в 2007 г. на всех представленных предприятиях производство возросло - разница лишь в объеме роста. Следует отметить, что наиболее существенных рост наблюдается у лидирующих предприятий - "Исток", "Игристые вина".

Лидером по производству водки и ликероводочных изделий по предприятиям в 2007 г. являлся Московский завод "Кристал" - доля его рынка составляет 8,5%, что в натуральном выражении - 19 216,2 тыс. дкл. Чуть меньше водки и ликероводочных изделий производится на ликероводочном заводе "Топаз" - 9 254,9 тыс. дкл.

Всего в России в 2008 г. было произведено 121 333,3 тыс. дкл. водки и ликероводочных изделий, что на 8 % меньше, чем в 2007 г. Наибольший объем водки и ликероводочных изделий по-прежнему производится в Центральном ФО, где сосредоточено более треть всего производства, что в натуральном выражении в 2008 г. составило 45 988 тыс. дкл.

Всего в 2008 г. было произведено 10 108 тыс. дкл. коньяка, что на четверть больше, чем в 2007 г. Наибольший объем производства по-прежнему приходится на Южный ФО, доля производства которого постепенно увеличивается и в 2008 г. составляет уже 56%. В 2007 г. лидером по производству коньячных напитков и бренди стал "Санкт-Петербургский" вино-коньячный завод, где было произведено 37,5 тыс. дкл., что составляет 30% рынка.

Всего в России в 2008 г. было произведено 1 140 879,0 тыс. дкл. пива. Лидером по производству является Центральный ФО, где в 2008 г. было произведено 326 085 тыс. дкл. пива. В 2007 г. лидером по производству пивоваренного солода с достаточно существенным отрывом от остальных ведущих производителей по-прежнему является компания "Сан Инбев". 2007 г. объем производства пива в розлив в бутылках ведущим производителей компанией "Балтика" достиг 242 693 тыс. дкл.; рост по сравнению с 2006 г. составил порядка 70%.

Что касается импорта крепких алкогольных напитков, то в 2006 году в Россию было импортировано 8 696 тыс. дкл. крепких алкогольных напитков (за исключением водки). В 2007 году импорт увеличился более чем в 1,5 раза и составил 13467 тыс. дкл. В стоимостном выражении, как и в натуральном, наибольшие объемы импорта пришлись на категории коньяка, виски и настоек.

Что касается импорта-экспорта водки, то в 2006 году в Россию было импортировано 4579 тыс. дкл. водки, что в стоимостном выражении составило $105377 тыс. (по официальным данным). В 2007 году было импортировано 5131 тыс. дкл. водки общей стоимостью $148917 тыс. (по официальным данным).

drgroup.ru