Самые «семейные» рестораны Москвы
Нужно предусмотреть, чтобы подъезд к ресторану был удобным, зал -
светлым, меню - лаконичным, атмосфера - гостеприимной, а обслуживание -
радушным. Представляем вашему вниманию обзор популярных ресторанов
Москвы, которые отлично подходят для семейных торжеств и душевных
встреч с родителями.
Ресторан «Мили». Этот итальянский ресторан - настоящая
находка для тех, кто ищет тишину и спокойствие в самом сердце Москвы.
Неповторимую атмосферу ресторану придает наличие трех дровяных печей, в
которых повара «Мили» прямо на глазах у посетителей готовят настоящую
итальянскую пиццу, запекают нежнейшую рыбу и сочное мясо.
Ресторан «Сырная Дырка» на Большой Дмитровке. Ресторан
европейской кухни. Атмосфера в «Сырной Дырке» - демократичная и
располагающая, официанты обслуживают в джинсовой одежде. Меню
предлагает всевозможные вариации блюд из сыра, а также блюда
европейской кухни. Только здесь проводятся воскресные семейные бранчи
за 920 рублей.
Ресторан «Пушкин». Легендарный ресторан русской кухни.
Воссоздает атмосферу русского гостеприимства и радушия на самом высоком
уровне. Только здесь вы сможете попробовать блюда, приготовленные по
древнерусским рецептам. Безупречное обслуживание, оригинальная подача
блюд, торжественная обстановка сделает встречу душевной и
запоминающейся. Продолжить вечер за чашкой чая с вкусным пирогом можно
в кондитерской «Пушкин».
Ресторан «Обломов». Ресторан русской кухни, воссоздающий
обстановку дворянского дома образца XIX века. Меню состоит из
традиционных блюд, приготовленных по рецептам и с помощью технологий,
возраст которых исчисляется столетиями. Например, всевозможные похлебки
и каши из русской печи или мясо на вертеле. Также широко представлена
современная русская кухня и, кроме того, к каждому сезону в меню
добавляются гастрономические приложения.
Ресторан «Эль Гаучо» (м. «Маяковская»). Ключевую роль в
аргентинском ресторане играет открытая кухня, где грильмены готовят
мясо. Здесь установлен гриль Parilla, который работает на специальных
ароматических дровах, что придает неповторимый вкус блюдам. Большой
выбор стейков в оригинальной подаче и авторские десерты. Умеют в
ресторане и развлечь гостя. По средам, четвергам и пятницам -
зажигательная программа с участием коллектива «Марьячес». Аргентинский
колорит передан через картины и фотографии, размещенные на стенах.
Пасторальные мотивы и эпизоды жизни гаучо чередуются с иллюстрациями из
самоучителя по аргентинскому танго и изображениями танцовщиц в ярких
костюмах.
Ресторан «Храм Дракона». Вряд ли этот ресторан нуждается
в особом представлении. Многие поклонники китайской и японской кухни
давно стали здесь постоянными гостями. В меню представлены две
полноценные кухни - японская и китайская. «Храм Дракона» запоминается
своим необычным интерьером: по ресторану будто бежит небольшая река,
населенная японскими карпами «Кои» и красноухими черепахами, по
мостикам гуляют уточки - императорские мандаринки и китайский фазан.
Ресторан «Кальвадос». Гастрономический ресторан высокого
уровня с изысканной французской обстановкой. Можно присесть, например,
у панорамных окон, которые открывают вид на Ленинский проспект, или
уютно устроиться на мягких диванах с большими подушками. По вечерам в
Calvados выступает звезда итальянской эстрады Beppe Summo. Beppe
исполняет хиты зарубежной эстрады, а также классическую музыку на любой
вкус. Только здесь можно попробовать цветок кабачка, крем-суп из
каштанов, фуа-гра по старинному французскому рецепту, черные тигровые
креветки.
Ресторан «Остерия Монтироли». Остериями в Италии называют
небольшие семейные рестораны, шеф-повара которых чаще всего используют
собственную фамилию в названии заведения. И за кухню, и за атмосферу в
ресторане «Остерия» отвечает шеф-повар Массимилиано Монтироли.
Обстановка ресторана передает настроение и дух солнечной Италии и ее
традиций. Паста в «Остерии» лепится вручную, а пицца выпекается в
дровяной печи. Кроме того, в ресторане работает гастрономическая
лавочка, где можно приобрести разнообразные соленья и маринады,
домашнее варенье, несколько видов печенья и даже авторский лимончелло.
Ресторан «Экспедиция». Первый и единственный ресторан
северной кухни в Москве. Все названия, рецепты и (главное!) продукты
привозятся из настоящих кулинарно-исследовательских экспедиций на
Север, куда регулярно отправляется команда поваров. Здесь можно
попробовать строганину из мускуна, оленину на вертеле, мясо сохатого,
полярного зайца с картофельным рулетом, морошку в собственном соку,
травяной байкальский чай и фирменные настойки. Кроме оригинального
меню, ресторан поражает необычным интерьером и атмосферой
экспедиционной романтики.
Источник: style.rbc.ru
Источник: style.rbc.ru