Самые маленькие в мире суши весят меньше 1 грамма
Ресторанная управляющая компания - ресторанный консалтинг (http://restconsult.ru/ru/)
Новости (http://restconsult.ru/news/)
Самые маленькие в мире суши весят меньше 1 грамма (http://restconsult.ru/news/samye_malenkie_v_mire_sushi_vesjat_menshe_1_gramma.html)
Сейчас он – единственный в мире человек, способный приготовить несколько видов суши из нескольких рисинок и почти незаметных кусочков рыбы, тофу и нори. Вес мини-суши составляет менее 1 грамма. Изначально самые маленькие в мире суши задумывались как шутка для туристов и детей, но их популярность оказалась так высока, что Хиронори Икено готовит их каждый день. По словам посетителей его ресторана, мини-суши отличаются ярким вкусом.
Источник: www.kedem.ru