Впервые ресторан «Тинькофф» открылся в 1998 году. Как сообщают «Ведомости», в 2008 основатель ресторанной сети Олег Тиньков продал фонду Mint Capital около 25% сети, а в 2009 фонд приобрел оставшиеся 75%.
Отметим, что собственностью «Пивоварен Тинькофф» является только бренд и бизнес – помещения ресторанов «Тинькофф» продали паевому фонду недвижимости «Тройки диалог» и теперь ресторанная компания арендует их у фонда.
Источник: www.horeca.ru