У дома на 1-й Тверской-Ямской долгая история. В шестидесятые располагавшееся по этому адресу кафе Молодежное облюбовали битники и поэты. Прошвырнувшись по московскому Бродвею, они коротали остаток вечера, потягивая цветные коктейли и слушая джаз. Иногда сюда на огонек заглядывал молодой Вознесенский, и тогда джазмены уступали сцену поэтам. Недолгая советская оттепель запомнилась именно этим – новаторскими коктейлями, битом и вольнодумной поэзией...
Прошли годы, менялись эпохи. На месте знаменитого кафе появился ресторан Горки, эволюционировавший в мае 2011 в новый бар с историей, оригинальный коктейль-холл.
Звездную историю бара Москвы продолжают полноправные
соавторы Горки Cocktail Hall – миксологи из объединения Bartenders Brothers.
Александр Кан, Дмитрий Соколов, Вячеслав Ланкин, Владимир Журавлев, Марат
Саддаров и Роман Милостивый лично представят гостям авторские коктейли. Из
пятидесяти оригинальных рецептов они выбрали для открытия пять очевидных хитов:
прославленный Шампань коблер, Русский пирог и Исаев Тини, авторские вариации
Дмитрия Соколова и Александра Кана классического Мартини, Мартинез a la Russ на
основе клюквенного джина и слоистый шутер Русско-японская.
Источник: www.pir.ru