На дне Балтики найдено шампанское 230-летней выдержки


Ресторанная управляющая компания - ресторанный консалтинг (http://restconsult.ru/ru/)
   Новости (http://restconsult.ru/news/)
      На дне Балтики найдено шампанское 230-летней выдержки (http://restconsult.ru/news/na_dne_baltiki_najdeno_shampanskoe_230_letnej_vyderzhki.html)

Группа шведских дайверов при обследовании дна Балтийского моря на глубине 55 метров наткнулась на затонувший корабль XVIII века, на борту которого были найдены 30 бутылок прекрасно сохранившегося шампанского «Вдова Клико».

Как рассказал инструктор по дайвингу Кристиан Экстрем, водолазы не удержались от соблазна и открыли одну бутылку, датированную аж 1780-м годом. К их удивлению – шампанское сохранило свой «фантастический вкус».

В настоящее время образцы напитка отправлены в лаборатории во Франции. Шведский специалист по винам Карл-Ян Гранквист заявил, что если подлинность напитка будет доказана, стоимость одной бутылки может достигать 50 тыс. евро, так как оно станет самым старым шампанским на земле.

По предварительной информации, найденное дайверами шампанское король Франции Людовик XVI направил в качестве подарка российской императрице Екатерине Второй.

Источник: www.belta.by