Десятка номинантов определилась – за пирогом и курицей идут чизкейк, пицца, шоколадный мусс, фруктовая выпечка, которые из года в год остаются в номинантах. Новым открытием в 2011 году, вошедшим в десять самых популярных, стала паста.
По мнению редактора кулинарного сайта Джилиана Гартера, увлечение
британцев домашней кулинарной выпечкой говорит о пересмотре жизненных
приоритетов. Домашний уют и проведение праздников в семейном кругу – это
не только экономия средств и стремление к рациональной здоровой пище,
но и пробуждение интереса к кулинарным рецептам британской истории.
Источник: www.eda4nas.ru