Греческий McDonald`s не выдерживает конкуренции с сувлаки и гиросом


Ресторанная управляющая компания - ресторанный консалтинг (http://restconsult.ru/ru/)
   Новости (http://restconsult.ru/news/)
      Греческий McDonald`s не выдерживает конкуренции с сувлаки и гиросом (http://restconsult.ru/news/grecheskij_mcdonalds_ne_vyderzhivaet_konkurentsii_s_suvlaki_i_girosom.html)

Так, из 29 ресторанов McDonald`s, открытых в стране с 1994 г., сейчас работает всего 3. Владельцы греческой франшизы McDonald`s Hellas не намерены в дальнейшем продолжать сотрудничество с головным офисом в США, так как это не выгодно. Греки недоумевают, зачем им McDonald`s, когда другие страны учатся у них культуре гастрономии. Греческие шашлычки «сувлаки» и «гирос», греческий аналог восточной шаурмы, во многих странах мира уже являются узнаваемыми брендами здорового быстрого питания. 

В ближайшее время McDonald`s сменит своих партнеров в Греции, однако надежды на то, что прибыль хотя бы приблизится к прежним € 14 млн в год, нет. Тем более, что греческая сеть быстрого питания по образцу McDonald`s тоже имеется – Goody`s, но отличается от заокеанских образцов более здоровым меню с большим количеством свежих салатов. 
Источник: www.greecetoday.ru