Фестиваль американской кухни в Хабаровске

Главный герой фестиваля — техасская мраморная говядина. Блюда из неё в дни фестиваля можно заказать в двенадцати ресторанах города. При заказе любой позиции из фестивального меню каждый гость получает в подарок настоящий американский чизкейк.

В открытии фестиваля приняли участие Скотт Рейнолдс, полномочный министр-советник посольства США в России по вопросам сельского хозяйства, и Роман Иванищев, президент Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров. В день открытия фестиваля состоялся мастер-класс шеф-повара ресторана Studio Coffee Евгения Трефилова, который рассказал о секретах кулинарной обработки мраморной говядины.

Фестиваль американской кухни в техасском стиле в Хабаровск проводится впервые. Рестораны-участники:

1. ресторан при гостинице Парус, ул. Шевченко 5
2. кафе Шоколад, ул. Тургенева, 74
3. кафе Веранда, ул. Тургенева, 46, 5-й этаж
4. ресторан Беладжио, ул. Карла Маркса, 108
5. Project Cafe, ул. Ленинградская 29
6. ресторан Ковбой, ул. Краснодарская, 100
7. рок-бар Гараж, ул. Волочаевская, 15
8. ресторан Чили, ул. Ленинградская, 23
9. ресторан Мюнхен, ул. Муравьева-Амурского, 44
10. кафе Допинг-бар, пер. Арсеньева, 4
11. кафе-бар Che Guevara, ул. Льва Толстого, 2
12. кофейня Пепероне, ул. Муравьева-Амурского, 9.