Чтобы остановить эпидемию ожирения, необходимо пересмотреть стоимость продуктов питания и цены в фаст-фудах. К таким выводам пришли американские ученые Майкл Гроссман, Эрдал Текин и Рой Вада. В своем исследовании специалисты изучили, как изменение цен на еду отражается на статистике лишнего веса. Исследователи сопоставили данные о ценах на различные продукты питания и распространении ожирения, начиная с 1968 г. 

В результате ученые определили, что снижение цен в ресторанах быстрого питания на 10 % ведет к росту темпов ожирения у мужчин на 17 % и на 8 % у женщин. В то же время, если цены на домашнюю жирную пищу и цены в ресторанах быстрого питания растут, темпы ожирения среди подростков замедляются. Кроме этого, распространение ожирения среди женщин и подростков зависит от цен на овощи и фрукты – чем они дешевле, тем меньше у нас толстяков. 
Источник: www.smachno.ua