Рестконсалт.ру: Новости - Булка с котлеткой и апломбом

Мой «золотой» бургер. Гамбургеры и другой фастфуд перестают быть «едой для бедных». Об этом сообщает republic.ru. По информации издания, в ресторанах быстрого питания США в последнее время спросом все чаще пользуются так называемые «комбо»: «съедобные» наборы из картофеля, сандвича и напитка. По - на первый взгляд - идеальной цене в 6 долларов. Но, как уверяют эксперты, это - не больше, чем иллюзия. На самом деле, фастфуд становится все дороже. Например, американский куриный сандвич за последние 10 лет подорожал почти на 30%. То же касается и «мексиканской» еды. Так, буррито-гриль в таких заокеанских «макдаках» стоит около 5 долларов. А это гораздо дороже точно такого же блюда в самом «профильном» ресторане. Да и поход в «МакДональдс» для рядовых американцев, согласно исследованиям, сегодня - довольно дорогая история. Экономисты связали это с инфляцией и тем, что персоналу таких ресторанов теперь нужно гораздо больше платить. Кроме того, и тезис, будто «макдональдсы - для бедных» постепенно уходит в прошлое. А места эти на завтрак, обед или ужин все чаще выбирают люди с достатком средним или чуть выше среднего. Что же касается России, то здесь с фастфудом все не так плачевно. Около 8 долларов (чуть больше 500 рублей) - цена одного похода в подобный ресторан у нас, в то время, как визит в обычный будет стоить примерно вдвое дороже. Специалисты также говорят и что бургеры у нас в стране пока ощутимо не подорожали. А вот с интересом к такой еде со стороны населения все наоборот. Даже те наши соотечественники, кто не могут отказаться от бургеров, из двух зол сейчас выбирают меньшее: идут туда, где вместо «резиновой» булочки им предлагают свежевыпеченную, а сомнительную говядину заменяют премиальной. При этом, сами потребители отмечают: и цены на натуральный бургер в России сегодня не слишком бьют их по кошельку. Только «здоровые», первоклассные бургеры на любой вкус есть и в сети «Мясо&Рыба». Итальянский, из мраморной говядины, с мясом на углях или два вида сендвича - у нас вкусно все. Выбор за вами!