Книга под названием "The Accomplisht Cook or the Art and Mystery of Cookery", написанная Робертом Мэем, была опубликована в 1628 году. Чарльз Хансон, владелец раритета, говорит, что Роберт Мэй был такой же выдающейся персоной того кулинарного времени как, например, Гордон Рамзей сегодня.

Кулинарные книги 300 лет назад были большой редкостью, известно, что в 17 веке было издано не более 200 книг, причем многие из них не сохранились. Предполагается, что кулинарный антиквариат уйдет с молотка примерно за 1000 фунтов стерлингов.