Гамбургер для... гурманов


Ресторанная управляющая компания - ресторанный консалтинг (http://restconsult.ru/ru/)
   Новости (http://restconsult.ru/news/)
      Гамбургер для... гурманов (http://restconsult.ru/news/Gamburger_dlja_gurmanov.html)

В ресторане отеля Four Seasons в Джакарте можно купить гамбургер за миллион рупий, то есть примерно за 110 долларов США.

Это не только дорогое, но и концептуальное блюдо: гамбургер олицетворяет объединение западной и восточной кухни. Традиционная пшеничная булочка сочетается с мраморной говядиной кобе и майонезом с васаби. К гамбургеру подается азиатская груша, фуа-гра, картофель фри и бокал вина. Кстати, обычный гамбургер, по цене которого часто судят о покупательной способности национальных валют, в Индонезии стоит около двух долларов.