Главная  → Публикации  → Обзоры и аналитика

Верим в веранды
Сергей Миронов о специфике работы летников в 2022 году
Торговая пауза
Сергей Миронов о том, отчего рестораны приостановили новые открытия
Красиво пить не запретишь
Как идёт процесс импортозамещения алкоголя - рассказал Сергей Миронов
Достала доставка
Сергей Миронов о том, почему москвичи стали реже заказывать из ресторанов
Без паники
Сергей Миронов подтвердил рост цен в ресторанах, но опроверг проблемы с поставками
Перемены в меню
Сергей Миронов с коллегами прокомментировали проблему поставок продуктов в рестораны
Блины вместо бургеров
Сергей Миронов пояснил, как долго арендодатели вытерпят "приостановку" "МакДональдса"
Везучий фастфуд
Сергей Миронов пояснил, почему фастфуд будет в порядке и при условиях санкций
Реки рабочих рук
Сергей Миронов рассказал, как кадры из "МакДональдс" могут закрыть дефицит сотрудников на ресторанном рынке
без POS не SOS
Сергей Миронов про потерю облачной системы автоматизированного учета для ресторанного бизнеса Poster

Новости

Четверг, 7 Апреля 2022 12:29 (GMT +4)

И зимой, и летом

Сергей Миронов о решении не убирать летние веранды в зиму
Четверг, 7 Апреля 2022 12:28 (GMT +4)

Притянуло в чужую отрасль

Четверг, 7 Апреля 2022 12:25 (GMT +4)

Преступное равнодушие

Четверг, 7 Апреля 2022 12:23 (GMT +4)

Без залов и диет